こちらではポーランドのスイーツを中心に、その他ヨーロッパの家庭で作られているスイーツのレシピをご紹介しています。
日本で手に入りやすい材料や容器を使っています

1)  焼きりんご (NHK「今日のお料理」で紹介されたレシピ)

りんごの真ん中をくりぬく(底の部分を少し残します)。
そこにバター5グラム、砂糖5グラム、レーズン15グラムと、シナモンを少々詰め込みます。
180度に予熱しておいたオーブンで20分から30分焼いて出来上がりです。

番組では焼く前にアルミ箔でりんごをくるんでココットの上においていましたが、ポーランド陶器のりんごポットに入れて焼くと、香りもよく、そのままテーブルに出せて便利です。
ぜひお試しくださいね!
りんごポットはこちら ↓

https://polish-pottery-garden.com/?mode=cate&cbid=2138081&csid=12&sort=n


2)かんたんチョコスフレ 

包丁いらずでお子様にも簡単にできるチョコスフレをご案内します
(材料)ビターチョコ 120g
    バニラアイス 200g
    たまご Mサイズ 2個

(作り方)?耐熱ボウルにアイスとチョコを入れ、600Wのレンジで1分ほど温めて溶かす
     ?溶き卵を?に入れてよく混ぜる
     ?耐熱容器に流し、200℃のオーブンで20分焼いて出来上がり

カリヒ社10センチボウルを使って焼いてみましたが、ふんわり美味しくできました。
バレンタインのデザートに、焼き立てを食卓へ出してみませんか。
(時間が経つとしぼんでしまいますので、作り立てを召し上がるのがおススメです)
Instagramでも写真と一緒にご紹介していますので、ご覧ください。
https://www.instagram.com/polishpotterygarden821/

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