*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:
----------------------------------------------------------------
ポーランド陶器食器専門店
☆ポーリッシュポッタリーガーデン
http://polish-pottery-garden3月2日配信
http://polish-pottery-garden.com
----------------------------------------------------------------
:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,

このメルマガは、「ポーランド陶器食器専門店ポーリッシュポッタリーガーデン」の
メルマガ購読の登録をしていただいている方へお送りしています。

:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,


いつも当店のサイト、フェイスブック、インスタグラムをご覧いただきありがとうございます!

3月となりましたが、店舗のある浜松市では昨日と比べて大きく気温が下がりました。寒暖差が激しかったり、花粉が飛散したりと体調を崩しやすい時期ですので、皆様お気をつけください。

そして、今月3月31日はイースターの日です。イースターはキリスト教のお祝い事の一つで、復活祭と言われており、カトリック教徒が多いポーランドでは大切な行事となっています。
本日は、ポーランドのイースターには欠かせないスイーツ「バブカ」のレシピをご紹介します。


本日のメニュー

1.ポーランドのスイーツ「バブカ」のレシピご紹介
2.これまでに掲載した商品
3.その他



1.ポーランドのスイーツ「バブカ」のレシピご紹介


「バブカ」はポーランドのイースターには不可欠なスイーツであり、甘いパンのようなケーキです。

◆材料(パウンドケーキ型 中サイズ1個分)
 ・強力粉 135g
 ・薄力粉  35g
 ・ドライイースト 小さじ1
 ・サワークリーム 40g
 ・砂糖 大さじ1
 ・卵 1個
 ・バター 35g(一口大に切っておく)
 ・水 大さじ1
 ・塩 ひとつまみ

◆作り方
 1) ボウルにサワークリーム、砂糖、卵、水、塩を入れてハンドミキサーで混ぜる。
 2) 別のボウルへ強力粉、薄力粉、ドライイーストを混ぜ合わせておく。
 3) 1)へ2)を少しずつ加えて捏ねる。
 4) 3)へバターをひとかけらずつ加えて捏ねる。
 5) 油を塗ったボウルへ4)を移し、ラップで蓋をして室温で2倍ほどに膨らむまで発酵させる。
 6) 発酵した生地を、1.5センチほどの厚さの長方形に伸ばす。
 7) 生地へ、お好みでレーズンやドライフルーツ、ナッツなどを加えても美味しいです。
 8) 生地を長辺からクルクルと巻き、最後はつまんでしっかりと閉じ、2センチほどの輪切りにします。
 9) クッキングシートをひいた型へ、8)を半分ほど重なるように斜めにして2列に並べます。
10) 9)を室温で2時間ほど2次発酵させます。
11) 170度に予熱したオーブンで20分焼き、冷ましてから切ります。

アイシングをしたり、シナモンをかけても美味しいです。
是非、お試しください。



2.これまでに掲載した商品

1)カリヒ社 長方形持ち手付波ふちキャセロールの欠品していた柄が入荷しました。

https://polish-pottery-garden.com/?mode=cate&cbid=2151914&csid=1&sort=n
オーブン料理だけでなくサラダやパン、果物等さまざまに使えます。


2)カリヒ社 長方形持ち手付キャセロール?の欠品していた柄が入荷しました。

https://polish-pottery-garden.com/?mode=cate&cbid=2151914&csid=17&sort=n
小さめのキャセロールです。オーブントースターにも入る大きさです。
二人分のグラタンやチーズ焼きなど、調理してそのまま食卓へ並べることができます。


3)カリヒ社 チーズレディの欠品していた柄が入荷しました。

https://polish-pottery-garden.com/?mode=cate&cbid=2788532&csid=7&sort=n
切ったチーズが食卓の上において乾燥しないように、ふたをして使います。
チーズだけでなく、乾燥させたくない薬味などを入れてもよいと思います。玄関に置いて、プレートに鍵や印鑑を置き、見えないようにレディで蓋をするなどの使い方もできます。


4)ミレナ社 ソープディッシュ「ひいらぎ」が入荷しました。

https://polish-pottery-garden.com/?mode=cate&cbid=2251102&csid=12&sort=n
底に穴が2つ空いていて水切りできるようになっています。洗面所や浴室などのアクセントになります。



3.フェイスブック、インスタグラムでも、情報発信しています
ぜひご覧ください。  フェイスブック  ↓

https://www.facebook.com/%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%89%E9%99%B6%E5%99%A8%E9%A3%9F%E5%99%A8%E5%B0%82%E9%96%80%E5%BA%97%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%9D%E3%83%83%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%83%87%E3%83%B3-475931722478560/?fref=nf

  インスタグラム→ https://www.instagram.com/polishpotterygarden821/

最後までお読みくださりありがとうございました。

http://polish-pottery-garden.com

ポーリッシュ・ポッタリー・ガーデン

■ 本メールは、メールマガジン配信をご希望のお客様にお送りしています。
■ 配信停止をご希望の場合は、下記URLよりお手続きください。
https://polish-pottery-garden.com/secure/?mode=mailmaga&shop_id=PA01357541


∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴
ポーランドより直輸入の陶器食器を販売しています。☆
オンラインショップ【ポーリッシュポッタリーガーデン】メールマガジン

Calendar

2024年4月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
2024年5月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
火曜日、水曜日はお問い合わせの返信が遅れる場合がございます。
Top