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ポーランド陶器食器専門店
☆ポーリッシュポッタリーガーデン
http://polish-pottery-garden7月1日配信
http://polish-pottery-garden.com
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今日から7月ですね。我が家のプランターでは大きなナスとトマトがたくさんできました。美味しい夏野菜が収穫される時期なので、旬のものを食べて暑い夏を乗り切りましょう!

本日は、店舗のセールのお知らせと、ポーランドスイーツ「セルニック」のレシピをご紹介したいと思います。


本日のメニュー
1.店舗の夏セールのお知らせ
2.ポーランドスイーツ「セルニック」(チーズケーキ)レシピ
3.これまでに掲載した商品
4.その他


1.店舗の夏セールのお知らせ

下記の予定にて夏のセールを開催中です。是非ご来店をお待ちしております。(セールは店舗のみです)

期 間 6月28日(金)〜7月22日(月)※火曜地・水曜日は定休日です
営業時間 12:00〜17:00
対象商品 店内のポーランド陶器 全品20%オフ(一部除外品あり)
※詳細はスタッフにお尋ねください

セール商品はポイント対象外ですが、お支払いの際にポイントをお使いいただくことはできます。
また、お取り置きは対応いたしかねますので、ご了承ください。



2.ポーランドスイーツ「セルニック」レシピ

ポーランドのどのカフェにもあるケーキと言えば「セルニック」(チーズケーキ)。実はポーランドは、チーズケーキ発祥の国とも言われています。特に夏は、甘酸っぱいベリーのソースやフルーツをのせたり、アイスを添えると抜群です!

材料(直径15センチ円形)
・クリームチーズ 150グラム
・卵 1こ
・ヨーグルト 1/4カップ
・レモン汁 大さじ1
・薄力粉 20グラム
・砂糖 40)

作り方
1)型にバターを塗り小麦粉をはたき、型の底側からアルミホイルで覆っておく。オーブンを170度に温めておく。

2)ボウルにクリームチーズを入れて常温に戻し、やわらかくする。卵黄、ヨーグルト、レモン汁を加えて泡だて器でよく混ぜ合わせる。薄力粉をふるい入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。

3)別のボウルに卵白と砂糖を入れ、泡立て器でツノが立つまでしっかりと泡立て、2)に半分の量を入れてよく混ぜる。残りの半分も加えてサックリと混ぜ合わせる。

4)型に生地を流し入れ、天板に湯をはってのせ、オーブンで40〜50分焼く。

土台にクッキー生地を敷いたり、生地にレーズンを加えるなどアレンジしてみても美味しいです。
是非、お試しください。



3.これまでに掲載した商品


1)ミレナ社ハリネズミプレート「野の花」「ピーコック」が再入荷しました。

https://polish-pottery-garden.com/?mode=cate&cbid=2138073&csid=17&sort=n
ハリネズミの顔のプレートです。チーズなどのオードブルやサラダなど、小ぶりのプレートとしてお使いいただけます。


2)ミレナ社ポット700cc「やさしい小花」が再入荷しました。

https://polish-pottery-garden.com/?mode=cate&cbid=2138072&csid=10&sort=n
1〜2名分の量が入るコンパクトな形のティーポットです。お茶やコーヒーなど日常使いに。カップとお揃いで使うのも素敵です。茶漉しはついていません。


3)ミレナ社持ち手つきスープボウル「野の花」「クックルロビン」「青い小さな花」「ノスタルジックな小花」「やさしい小花」が再入荷しました。

https://polish-pottery-garden.com/?mode=cate&cbid=2138074&csid=27&sort=n
持ち手のついたスープボウルです。ボウルの中にも柄が入っています。持ち手が横になっているので重ねやすっく、収納もかさばりません。スープ以外にもサラダや果物を入れたり、小物入れにもお使いいただけます。



4.フェイスブック、インスタグラムでも、情報発信しています
ぜひご覧ください。 フェイスブック ↓

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